Nanbrød med surdeig
Surdeigsnan – myke, luftige og fulle av smak!Lag deigen, kjevle ut og stek raskt i ovn eller panne. Perfekt til indisk mat, supper eller som wrap.
Småbrød
- Alle
- bagels
- baguetter
- ciabatta
- focaccia
- fougasse
- frø
- grovbakst
- hvetemel
- nanbrød
- over-natten
- restesurdeig
- rundstykker
- scones
- Spelt
Rustikke baguetter – sprø utenpå, myke inni!
Lag deigen, la den hvile, og stek med damp for ekstra sprø skorpe. Perfekt til alt fra frokost til fest!
Grove surdeigsrundstykker – luftige og mettende!
Med sammalt hvete og surdeigsstarter får du rundstykker med god smak og sprø skorpe. Lag deigen dagen før og stek til gyllen glede!
Enkle over natten rundstykker med frø
Disse rundstykkene er fulle av smak og crunch fra linfrø, solsikkekjerner og gresskarfrø. Lag deigen, la den heve, og stek til gyllen perfeksjon.
Superluftige speltstykker
Enkle surdeigsrundstykker med spelt – luftige, sprø og perfekte til frokost!
Enkle Over-natten Rundstykker med Spelt
Enkel oppskrift på luftige surdeigsrundstykker med tre typer mel og aktiv surdeigsstarter. Deigen heves over natten og stekes gyllen og sprø på høy varme.
Enkle over-natten Baguetter
Lag enkle, smakfulle surdeigsbaguetter med sprø skorpe og saftig innside – hevet over natten for maksimal smak og minimal innsats.
Baguetter med surdeig
Sprø, smakfulle baguetter med surdeig og rug – kaldhevet over natten for ekstra dybde og god skorpe.
Sprø surdeigsbaguetter – enkle og gode!
Lag deigen, la den hvile over natten, og stek til gyllen perfeksjon. Perfekt til suppe, ost eller bare med smør.
Polarbrød med surdeig
Polarbrød er et deilig, mykt og litt seigt brød som har sitt opphav i de nordiske landene, spesielt populært i Norge og Sverige. Tradisjonelt sett er polarbrød laget med gjær,...
Surdeigsbagels – seige, myke og fulle av smak!
Lag deigen, kok og stek – og nyt bagels med ekte smak. Perfekt med kremost, laks eller bare som de er.
