1
/
av
6
Skillebekk surdeig
Hevekurv Oval | med trekk
Hevekurv Oval | med trekk
Vanlig pris
269,00 kr
Vanlig pris
Salgspris
269,00 kr
Enhetspris
/
per
Avgift inkludert.
Frakt beregnes ved kassen.
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Hevekurv for surdeigsbaking – for perfekt brød hver gang
En hevekurv er et essensielt verktøy for surdeigsbakeren som ønsker et profesjonelt resultat. Denne kurven er ideell for deig med melmengde på 500–600 gram og er laget for å gi støtte, forbedre skorpen og skape vakre mønstre på brødet ditt. Med praktisk bomullstrekk inkludert, er den enkel å bruke og vedlikeholde.
Hvorfor bruke en hevekurv i surdeigsbaking?
- Gir støtte: Hevekurven holder deigen på plass mens den hever, og sørger for at formen bevares uten å flyte ut.
- Forbedrer skorpen: Skaper en tørrere overflate som gir en sprø og gyllenbrun skorpe under steking.
- Skaper mønstre: Lag vakre, estetiske mønstre som gir brødet ditt et håndverksmessig preg.
- Sikrer jevn heving: Hevekurven bidrar til jevn og kontrollert heving for et perfekt resultat.
- Luftsirkulasjon: Kurven er laget av naturlig rotting som tillater luft å sirkulere rundt deigen, hindrer kondens og forbedrer teksturen på skorpen.
Produktspesifikasjoner
- Størrelse: 25 cm (lengde) x 13 cm (bredde) x 7 cm (høyde).
- Trekk: Avtagbart bomullstrekk inkludert, perfekt tilpasset kurvens størrelse.
Slik bruker du hevekurven
- Før bruk: Vask bomullstrekket på 30 grader og tørk det.
- Forberedelse: Dryss et lett lag med rismel i trekket for å forhindre at deigen klistrer seg. Rismel trekker ikke til seg fuktighet, noe som beskytter både deigen og kurven.
- Heving: Legg deigen i kurven og la den heve jevnt og stabilt.
Vedlikehold og oppbevaring
- Bomullstrekk: Vask etter behov.
- Hevekurv: Skal ikke vaskes. Rist ut eventuelle rester og oppbevar tørt i romtemperatur.
Med denne hevekurven oppnår du surdeigsbrød som ser og smaker fantastisk ut. Perfekt for både nybegynnere og erfarne bakere.
10 reviews





-
Shipping
Fri frakt ved kjøp over 1000 kr
-
Retur
Returner varen innen 14 dager med full angrerett.
Andre har også kjøpt
-
Tørket surdeigsstarter
Vanlig pris 99,00 krVanlig prisEnhetspris / per199,00 krSalgspris 99,00 krSalg -
Brødposer papir | 10 stk
Vanlig pris 29,00 krVanlig prisEnhetspris / per39,00 krSalgspris 29,00 krSalg -
Bok | Skillebekk surdeig
Vanlig pris 299,00 krVanlig prisEnhetspris / per399,00 krSalgspris 299,00 krSalg -
Surdeigskit | Premium
Vanlig pris 1.999,00 krVanlig prisEnhetspris / per -
Hevekurv Oval | med trekk
Vanlig pris 269,00 krVanlig prisEnhetspris / per -
Hevekurv Rund | med trekk
Vanlig pris 269,00 krVanlig prisEnhetspris / per -
Glass med lokk | 580ml
Vanlig pris 99,00 krVanlig prisEnhetspris / per -
Glass med lokk | 850ml
Vanlig pris 129,00 krVanlig prisEnhetspris / per
1
/
av
8