Surdeigskurs i Oslo
-
Nybegynner
Ingen forkunnskaper. Lær å brette, heve og forme surdeigsbrød, og bak rundstykker underveis.
-
Nybegynner helg
Samme kurs som på hverdager, lagt til lørdag.
-
Litt øvet
For deg som kan det grunnleggende. Lær hvordan vann, fermentering og melvalg påvirker brødet.
-
Nettkurs
Seks episoder du ser hjemme, i ditt eget tempo.
Kurskalender
Trykk på et kurs for å booke.
Dette sier deltakerne
Ofte stilte spørsmål
Hvilket kurs skal jeg velge?
- Nybegynnerkurs - Passer for deg som er helt ny med surdeig, eller har prøvd litt uten å lykkes. Vi går gjennom alt fra start.
- Litt Øvet-kurs - Passer for deg som har bakt litt eller mye. Vi fokuserer på luftige brød, steking og mønsterkutting. Har du noe spesifikt som du står fast ved, vi hjelper deg over kneika og finner ut hva du gjør galt.
- Onlinekurs - Lær hjemmefra i ditt eget tempo. Perfekt hvis du ikke kan delta fysisk.
Hvor holdes kursene?
Kursene holdes i våre lokaler i Hegdehaugsveien 12 i Oslo. Lokalet ligger i første etasje med enkel adkomst fra gateplan.
Avbooking / endring av dato
Kursavgiften refunderes ikke ved avmelding. Ombooking må gjøres senest 10 dager før kursdato.