Surdeigskurs på nett – For nybegynnere

Nettkurset for deg som vil lære surdeigsbaking i eget tempo – hjemme på ditt eget kjøkken. Du får alt du trenger for å lykkes med ekte surdeigsbrød med sprø skorpe og saftig innside, uansett om du er helt nybegynner eller har bakt litt før.

Dette får du:

• Tilgang til 6 episoder som tar deg gjennom hele prosessen – fra starter til ferdig brød
  • Episode 1 – Hva er en surdeigsstarter? Mating og oppbevaring. 
  • Episode 2 – Hvordan lager man en egen surdeigsstarter?
  • Episode 3 – Tradisjonelt håndverksbrød
  • Episode 4 – Formbrød
  • Episode 5 – Eltefritt lyst surdeigsbrød
  • Episode 6 – Lær alt om mønstersnitting på brød
• Live webinarer hvor du kan stille spørsmål og få inspirasjon. Neste webinar med fokus på steking av brød er 18. august kl. 19.00.
  • Når du melder deg på nettkurset, blir du automatisk registrert i Zoom og får tilsendt en lenke til webinaret på e-post. 
  • Hvis man ikke har mulighet til å delta på webinaret kan man sende inn spørsmål på forhånd. Webinarene blir spilt inn, slik at man kan se det når man vil.
• Du legges automatisk til i det lukkede fellesskapet Surdeigsakademiet, hvor du kan stille spørsmål, dele erfaringer og bli inspirert av andre bakeglade. 

Ved kjøp av dette kurset får du tilgang i 12 måneder fra kjøpsdato. Vi forbeholder oss retten til å gjøre endringer i plattformen eller fjerne innhold etter denne perioden. Dersom kurset tas ned tidligere enn dette, vil du få beskjed i god tid.