Gratis frakt over 1000 kr

Handlekurv 0

Gratulerer! Du får nå fri frakt Du er 1.000 kr unna gratis frakt.

Produkter
Par produktet med
Totalt Gratis
Frakt beregnes i kassen

Handlekurven din er tom

Hverdagsbrød med emmer og rug

Ingredienser

  • 400 g vann
  • 100 g siktet hvetemel
  • 150 g siktet emmer
  • 150 g siktet rugmel
  • 50 g rugflak
  • 200 g rugsurdeigsstarter
  • 10 g salt

Slik gjør du

Bland sammen alle ingrediensene i en bakebolle.

Legg deigen over i en brødform og dekk til med et vått kjøkkenhåndkle, plastfolie eller bivokspapir.

La deigen heve i romtemperatur i 4–8 timer til den har vokst til cirka dobbel størrelse.

Stek brødet midt i ovnen på 180 °C med over- og undervarme (uten damp) i 80 minutter.

Legg igjen en kommentar

Vennligst merk at alle kommentar må godtas før de publiseres.