Dette mønsteret er mye enklere å lage enn det ser ut til, men det vil garantert imponere gjestene ved lunsjbordet.
Anbefalt utstyr
- Deigsnitter
- Sikt til mel
- Sytråd
- Snurrebrett til pizza
Slik gjør du
- Legg bakepapir på snurrebrettet og legg brødet fra hevekurven over på bakepapiret. Bruk melsikten til å drysse mel jevnt utover overflaten til brødet.
- Bruk sytråden til å markere streker på kryss og tvers av brødet med cirka fire centimeters mellomrom, slik at det danner seg små firkanter over hele brødet.
- Kutt små blader med barberbladet i hver av firkantene. Forsøk å lage bladene i hver av firkantene så like som mulig, slik at brødet hever seg like mye rundt det hele og at mønsteret blir så symmetrisk som mulig.
