Lag et kunstnerisk ansikt på brødet
Anbefalt utstyr
- Deigsnitter
- Sikt til mel
- En tynn pinne (f.eks. ukokt spagetti)
- Snurrebrett til pizza
Slik gjør du
- Legg bakepapir på snurrebrettet og legg brødet fra hevekurven forsiktig over på papiret.
- Bruk melsikten til å drysse mel jevnt over brødet.
- Bruk den tynne pinnen til å tegne et ansikt på brødet.
- Skjær tynne kutt med deigsnitteren langs strekene du har tegnet.
- Lag til slutt et større og dypere kutt rundt hele ansiktet. Dette hjelper brødet å sprekke der under steking, og ikke i de fine detaljene. Kanten rundt kan gjerne være en del av motivet – som konturen til ansiktet.
