«Jeg fikk til mitt første vellykkede brød etter kurset!»

Surdeigskurs i Oslo

Kurs for nybegynnere og litt øvet

Få bedre kontroll over kostholdet med sunnere, hjemmelaget brød

Forstå helsefordelene ved surdeig og bedre fordøyelse

Lær gjennom praktiske eksempler.

Inkluderer bakeutstyr for 800,-

Lær en nyttig ferdighet og nyt smaken av ekte surdeigsbakst

"Bra, nyttig, ryddig lagt opp. Både med faget og kaffe med smaksprøver! Masse fine tips. Jeg er klar for baking etter kurs 🥰"

Hegehaugsveien 12, Oslo

3 timer

Title

Meld deg på kurs her!

Surdeigskurs i Oslo - Nybegynner (ettermiddag)

1 700 kr

Surdeigskurs i Oslo - Nybegynner (helg)

1 700 kr

Surdeigskurs i Oslo - Litt øvet

1 700 kr

Title

Meld deg på kurs her!

Surdeigskurs i Oslo - Nybegynner (ettermiddag)

Schedule your time

Surdeigskurs i Oslo - Nybegynner (helg)

Schedule your time

Surdeigskurs i Oslo - Litt øvet

Schedule your time

Title

Hva får du?

3 timers surdeigskurs

Du får bake ditt eget surdeigsbrød: Lær brette-, heve- og formeteknikker

Innføring i surdeigens egenskaper og baking av brød og rundstykker

Lære forming, mønstersnitting og steking av surdeigsrundstykker

Smaking av surdeigsbrød og surdeigssnacks

Meget bra kurs!

Før jeg begynte, hadde jeg prøvd flere ulike metoder og teknikker for å starte min egen surdeig, men uten å lykkes. På kurset fikk jeg en kjempegod introduksjon til surdeigsbaking og lærte alt fra riktig bretting og kutting til hvordan man lager enkle mønstre på brødene.

Kursholderne var veldig flinke, kule og inspirerende, og gjorde læringen både enkel og morsom. Jeg ble helt hekta på surdeig etter kurset og har bakt mange brød hjemme siden. Det var også veldig hyggelig å få smake på våre egne surdeigsbrød til slutt.

Jeg synes det å lage surdeigsbrød er veldig terapeutisk. Anbefales virkelig!

Claudia

Du får med deg hjem

Surdeigsstarter (verdi kr 149,-)

Hevekurv med deig klar for steking (verdi kr 289,-)

Deigskrape og slikkepotter (verdi kr 377,-)

Ny kunnskap og en spennende hobby!

Enkel vei til et sunnere og bedre kosthold!

Alt om surdeigsbaking

Grundig gjennomgang av surdeigsbaking.

Alle baker sitt eget brød

Praktiske oppgaver der alle baker et eget brød, former og snitter på rundstykker.

Gjennomgang av steking og mønster

Vi viser deg veien til perfekt stekt surdeigsbakst.

Smaksprøver på surdeigsbrød og snacks

Flere pauser med nystekt surdeigsbakst og pålegg.

Hvorfor bli med på kurs?

Mestre en ny ferdighet

Lær eller bli bedre på en nyttig ferdighet og nyt smaken av ekte surdeigsbakst

Du får trygg veiledning fra start til ferdig brød

Kursene (uansett nybegynner eller litt øvet) tar deg gjennom hele prosessen: surdeigsstarter, mating, heving, forming, steking og mønstersnitting.

Det er satt av god tid til spørsmål og veiledning!

Sosialt avbrekk

Bli med på sosial og skjermfri kveld.

Vanlige spørsmål og svar

Jeg har bakt litt, men er ikke helt trygg på surdeig likevel. Derfor usikker på om jeg skal velge kurset for nybegynnere eller litt øvet.

Du vil få mye ut av begge kursene! Vi går gjennom alt grunnleggende i begge kurs, men har noe mer fokus på grove meltyper for litt øvet.

Kurset for nybegynnere har vi satt opp slik at de som aldri har testet surdeig også har et kurs de kan delta på, men det er åpent for alle!

Jeg har en del bakeutstyr hjemme, kan jeg få reduksjon i pris hvis jeg tar med utstyr selv?

Vi har dessverre åpent for kurs der utstyr inngår i prisen, og det vil ikke være mulig.

Vi er to som kommer på kurs, men trenger ikke dobbelt opp av alt utstyr. Kan man kun får utstyr til en?

Kurset er lagt opp slik at alle trenger det utstyret for å gjennomføre kurset, derfor må alle som deltar få det samme utstyret for å kunne gjennomføre det.

Jeg har ikke mulighet til å delta på kurset likevel, kan dere hjelpe med ombooking?

Vi har 10 dagers ombookingsfrist, og hjelper deg gjerne med å bytte dato innenfor dette.

Vi er en større gruppe som ønsker kurs privat, kan vi booke dette?

Vi har et minimumsantall på 16 deltakere om det ønskes privat kurs, men tar gjerne i mot grupper! Vi har ofte kurs for bedrifter, for eksempel.

Finnes det en rabatt ved booking i gruppe?

Vi gir ut grupperabatter etter hvor stor gruppe som ønsker å booke sammen. Ta kontakt på hei@skillebekksurdeig.no.

Hegdehaugsveien 12, 0167 Oslo

hei@skillebekksurdeig.no

Handlekurv 0

Surdeigskurs i Oslo

Meld deg på kurs her!

Surdeigskurs i Oslo - Nybegynner (ettermiddag)

Surdeigskurs i Oslo - Nybegynner (helg)

Surdeigskurs i Oslo - Litt øvet

Meld deg på kurs her!

Surdeigskurs i Oslo - Nybegynner (ettermiddag)

Surdeigskurs i Oslo - Nybegynner (helg)

Surdeigskurs i Oslo - Litt øvet

Hva får du?

Du får med deg hjem

Enkel vei til et sunnere og bedre kosthold!

Hvorfor bli med på kurs?

Vanlige spørsmål og svar