Ingredienser:
- 1 skive surdeigsbrød
- 50 gram ost etter eget ønske
- Creme fraische
- Grønnkål, en neve
- 1/2 chili
- 2 hvitløksfedd
- Olivenolje
- Salt og pepper
Slik gjør du:
Lag først grønnkålblandingen. Kutt grønnkål i strimler. Finhakk chili og hvitløk. Bland grønnkål, chili og hvitløk sammen med noen dråper olivenolje og salt og pepper.
Lag ostesausen ved å ta en halv boks creme fraische i en kjele sammen med osten og noen dråper olivenolje. Varm opp på middels varme til osten er helt smeltet.
Legg osteblandingen på en surdeigsskive og deretter grønnkålblandingen. Stek toasten i ovnen på 240 grader i cirka 10 minutter.
Spicy grønnkåltoast, vel bekomme!
