Ingredienser
- 150 g smør
- 150 g melk
- 100 g surdeig
- 300 g sukker
- 700 g hvetemel
- 1,5 ts hornsalt
Slik gjør du
Smelt smør i en kjele og bland inn melken.
Bland inn resten av ingredienser litt etter litt.
Sett deigen kaldt i minst 1 time. Den kan gjerne stå natten over eller i opptil tre dager.
Kjevle ut til cirka 4 mm og stikk ut kakemenn.
Stek på 200 grader i 10 minutter.
