Bakeklar Surdeigsstarter

Bakeklar surdeigsstarter av økologisk hvetemel er en fersk, flytende surdeigskultur, som gir smak og aroma til brødet. Surdeigen er laget kun på mel og vann, og er klar til å bakes med kun etter en mating (se bruksanvisning nedenfor). Dette er en surdeig med levende surdeigskultur som brukes direkte i deigen ved tilberedning av brød, rundstykker og pizzabunn.

Størrelse: 50 gram

Ingredienser: Flytende hvetesurdeig med levende surdeigskultur (bestående av vann og siktet økologisk hvetemel).

Bruksanvisning: Ha surdeigsstarteren over i et nytt glass og bland inn 100 gram økologisk siktet mel (hvete, spelt eller rug) og 100 gram vann. Bland godt og la stå i romtemperatur til det bobler i glasset (tar mellom 5-12 timer). Når det har dannet seg bobler i starteren er den klar til å bakes med.

MERK: denne sendes i egen pakke.

Kommer i en vakuumpakket plastpose, uten glasset.