Cappelen Damm
Bok | Skillebekk surdeig
Bok | Skillebekk surdeig
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Share
Om boken:
Skillebekk surdeig er en inspirerende og nydelig illustrert bok om hvordan du med både tradisjonelle og enkle teknikker kan bake den deiligste surdeigsbakst. Her er oppskrifter på tradisjonelle brød, festbrød, småbrød, eltefrie brød, søtbakst og snacks av surdeig. I tillegg får du trinn-for-trinn-instruksjoner om hvordan du kan lage de mest fantastiske mønstre på baksten din, for i tillegg til sin enkle framgangsmåte, er det vakker dekor Skillebekk surdeig er spesielt kjent for. Her får du virkelig gode ideer til hvordan du kan lage individuelle og personlige brød. Martine Myhrum Sletmoen bor på Skillebekk i Oslo, hvor hun deler tips og triks til surdeigsbaking gjennom instagramkontoen Skillebekk surdeig. Hun får daglig meldinger fra hele landet fra folk som har forsøkt å komme i gang med surdeigsbaking, men ikke fått det helt til før de fulgte hennes enkle veiledning. Martine har egen serie på Matkanalen, Surdeigsskolen. Hun er utdannet maskiningeniør og jobber i forsvarsindustrien.





-
Shipping
Fri frakt ved kjøp over 1000 kr
-
Retur
Returner varen innen 14 dager med full angrerett.
Andre har også kjøpt
-
Bok | Hekta på surdeig (signert)
Vanlig pris 349,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per399,00 NOKSalgspris 349,00 NOKSalg -
Slikkepott | Silikon
Vanlig pris 99,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Deigskrape | Plast
Vanlig pris 99,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Bakestål | 6 mm
Vanlig pris 999,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Melskje | 17x8 cm Teak
Vanlig pris 149,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Salg
Deigskrape | Stål
Vanlig pris 199,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per249,00 NOKSalgspris 199,00 NOKSalg -
Deigsnitter
Vanlig pris 399,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per -
Utsolgt
Deigsnitter | med trehåndtak
Vanlig pris 299,00 NOKVanlig prisEnhetspris / per349,00 NOKSalgspris 299,00 NOKUtsolgt