Hei!
Jeg heter Martine, og det er jeg som driver Skillebekk Surdeig. Jeg startet denne bakesiden i 2019 etter at jeg hadde blitt fullstendig hekta på surdeig selv, og ville dele oppskrifter og bakeinspirasjon på instagram.
Under pandemien begynte jeg å selge et startkit for å gjøre det lettere for flere å komme i gang med surdeigsbaking. Kitet ble veldig populært og det lille selskapet vokste seg raskt større. Derfor satte jeg opp nettbutikken i slutten av 2020.
Siden den gang har jeg drevet dette hobbyfirmaet ved av siden av jobben som maskiningeniør, men i 2023 tok jeg valget om å si opp jobben for å satse fullt på Skillebekk Surdeig.
Nå holder jeg kurs, skriver bøker og fortsetter å utvikle nye bakeprodukter og oppskrifter som du finner på denne siden.
Håper du finner noe du liker og at du har lyst til å følge med videre. Sees vi kanskje på kurs?
Om Skillebekk Surdeig
Skillebekk Surdeig er en bakeside med fokus på surdeigsbakst, lokalisert på Skillebekk i Oslo. Vårt mål å spre bakeglede og inspirasjon og legge til rette for at det skal være enkelt for deg å komme i gang med surdeigsbaking.
Sjekk ut @skillebekksurdeig på Instagram, en side som ble opprettet etter en bakeglad sommer i 2019. Siden den gang har det skjedd mye spennende på surdeigsreisen - serie på Matkanalen, to bøker og nettbutikk.
Tusen takk for at du følger med videre!
Jeg har skrevet disse bakebøkene
-
Bok | Skillebekk surdeig (signert)
Vanlig pris 299,00 krVanlig prisEnhetspris per399,00 krSalgspris 299,00 krSalg -
Bok | Hekta på surdeig (signert)
Vanlig pris 299,00 krVanlig prisEnhetspris per399,00 krSalgspris 299,00 krSalg