Marengs uten egg 🤍


Dette er et så bra hack for alle oss eggeallergikere og alle veganere som har lyst på marengs.

Kikertlake er et supert alternativ til eggehvite og disse smaker helt himmelsk!!😍

Ingredienser:
1 boks kikerter
100 gram melis
40 gram smør
100 gram sjokolade

Slik gjør du:

Sil av laken fra kikertene.

Pisk laken til den blir luftig og tilsett melisen litt etter litt.

Smelt smør i en kjele på svak varme og tilsett sjokoladen.

Fordel kikert- og melisblandingen på bakepapir og topp med sjokoladen.

Bruk en tynn pinne til å lage dekorative mønster som vist i filmen. Stek på varmluft 100 grader i 1,5 time.

La marengsen avkjøle seg helt før du løsner de fra bakepapiret. 💛

Tilbake til bloggen