Dette er et så bra hack for alle oss eggeallergikere og alle veganere som har lyst på marengs.
Kikertlake er et supert alternativ til eggehvite og disse smaker helt himmelsk!!😍
Ingredienser:
1 boks kikerter
100 gram melis
40 gram smør
100 gram sjokolade
Slik gjør du:
Sil av laken fra kikertene.
Pisk laken til den blir luftig og tilsett melisen litt etter litt.
Smelt smør i en kjele på svak varme og tilsett sjokoladen.
Fordel kikert- og melisblandingen på bakepapir og topp med sjokoladen.
Bruk en tynn pinne til å lage dekorative mønster som vist i filmen. Stek på varmluft 100 grader i 1,5 time.
La marengsen avkjøle seg helt før du løsner de fra bakepapiret. 💛
