Marengs uten egg đ¤
Dette er et sĂĽ bra hack for alle oss eggeallergikere og alle veganere som har lyst pĂĽ marengs.
Kikertlake er et supert alternativ til eggehvite og disse smaker helt himmelsk!!đ
Ingredienser:
1 boks kikerter
100 gram melis
40 gram smør
100 gram sjokolade
Slik gjør du:
Sil av laken fra kikertene.
Pisk laken til den blir luftig og tilsett melisen litt etter litt.
Smelt smør i en kjele pü svak varme og tilsett sjokoladen.
Fordel kikert- og melisblandingen pĂĽ bakepapir og topp med sjokoladen.
Bruk en tynn pinne til ü lage dekorative mønster som vist i filmen. Stek pü varmluft 100 grader i 1,5 time.
La marengsen avkjøle seg helt før du løsner de fra bakepapiret. đ
