Rask levering. Fri frakt over kr 799 Rask levering. Fri frakt over kr 799

Superenkelt frøbrød

Superenkelt frøbrød

Ingredienser

  • 400 g vann
  • 200 g siktet hvetemel
  • 200 g sammalt hvetemel
  • 200 g surdeigsstarter
  • 40 g knuste linfrø
  • 100 g solsikkefrø
  • 100 g gresskarfrø
  • 10 g salt

Slik gjør du

Bland sammen alle ingrediensene i en bakebolle. Legg deigen over i en brødform og dekk til med et vått kjøkkenhåndkle, plastfolie eller bivokspapir.

La deigen heve i romtemperatur i 4–8 timer til den har vokst til cirka dobbel størrelse.

Stek brødet midt i ovnen på 180 °C med over- og undervarme (uten damp) i 80 minutter.